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Descubren que el wasabi mejora la memoria de las personas mayores

Gerontología

Un interesante estudio publicado en la revista Nutrients revela que el consumo de wasabi puede tener un impacto positivo en la memoria a corto y largo plazo en adultos mayores. El wasabi, una especia tradicional japonesa conocida por ser picante, ha demostrado ser beneficioso para la salud cognitiva gracias a un compuesto llamado 6-MSITC. En […]

¿Puede el café prevenir el aumento de peso?

Salud y Nutrición

El café, además de ser una de las bebidas más populares en el mundo, ha sido objeto de numerosos estudios que han revelado sus beneficios para la salud. Pero ¿puede el café ayudar a evitar el aumento de peso que suele ocurrir a medida que envejecemos? Un nuevo estudio ha investigado si tomar una taza […]

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