Gerontología Archivos - Blogs UNINI MX

Crononutrición en adultos mayores: cómo influye el horario de las comidas en la salud y la longevidad

Gerontología, Salud y Nutrición

Más allá de la cantidad y  tipo de alimentación, el horario de las comidas es un factor clave para el envejecimiento saludable. Un estudio reciente publicado en Communications Medicine examinó cómo evolucionan los horarios de desayuno, almuerzo y cena a lo largo de décadas en personas mayores y qué implicaciones tienen estos cambios en la […]

Aminoácidos plasmáticos y envejecimiento saludable: claves metabolómicas del envejecimiento

Gerontología, Salud y Nutrición

Los aminoácidos presentes en el torrente sanguíneo no solo constituyen un reflejo de los hábitos alimenticios y el estilo de vida, sino que también poseen la capacidad de anticipar los procesos asociados al envejecimiento. Un artículo publicado en Journal of Internal Medicine analizó la relación entre las concentraciones plasmáticas de aminoácidos y el envejecimiento saludable […]

Colaboradores