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Dietas y osteoartritis: ¿cómo impactan las intervenciones alimenticias en el manejo de esta condición?

Gerontología, Salud y Nutrición

La osteoartritis es una de las enfermedades articulares más comunes, afectando a millones de personas en todo el mundo. Este trastorno crónico se caracteriza por la degradación del cartílago y cambios estructurales en las articulaciones, generando dolor, rigidez y limitaciones en la movilidad. Un reciente estudio publicado en la revista European Journal of Clinical Nutrition ha explorado […]

Consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la mortalidad prematura

Salud y Nutrición

El consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado de manera significativa en las últimas décadas, convirtiéndose en una parte dominante de la oferta alimentaria global. Según un estudio reciente publicado en el American Journal of Preventive Medicine, existe una relación directa entre la ingesta de estos alimentos y un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles y mortalidad […]

Patrones dietéticos óptimos para un envejecimiento saludable

Gerontología, Salud y Nutrición

El envejecimiento saludable es un tema de creciente interés, especialmente en un mundo donde la población mayor está en constante aumento. Un estudio reciente publicado en Nature Medicine explora cómo los patrones dietéticos pueden influir en el envejecimiento saludable, evaluando aspectos como la salud cognitiva, física y mental, así como la ausencia de enfermedades crónicas al alcanzar […]

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