La inseguridad alimentaria, es decir, la falta de acceso regular a alimentos nutritivos y suficientes, es un problema común entre los adultos mayores. La inseguridad alimentaria se presenta principalmente por las limitaciones económicas que limitan el acceso a alimentos saludables, lo que contribuye al acceso a dietas de menor calidad, cantidad y variedad. Por ende, […]
Un interesante estudio publicado en la revista Nutrients revela que el consumo de wasabi puede tener un impacto positivo en la memoria a corto y largo plazo en adultos mayores. El wasabi, una especia tradicional japonesa conocida por ser picante, ha demostrado ser beneficioso para la salud cognitiva gracias a un compuesto llamado 6-MSITC. En […]
Un estudio plantea que hablar dos idiomas desde temprana edad puede mejorar la memoria en la vejez. Unos investigadores alemanes determinaron que quienes hablaban dos idiomas diariamente, desde temprana edad, obtienen mejores resultados en pruebas de aprendizaje, memoria, lenguaje y autocontrol. Situación que no sucede con las personas que únicamente hablan un idioma. Este hallazgo […]
