Alimentación saludable Archivos - Blogs UNINI MX

El ascenso global del sobrepeso y la obesidad en jóvenes: una crisis en evolución

Salud y Nutrición

El sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes han alcanzado niveles alarmantes en las últimas décadas, convirtiéndose en un desafío de salud pública de proporciones globales. Según un reciente estudio publicado en The Lancet, la prevalencia de estas condiciones se ha duplicado desde 1990, mientras que la obesidad, por sí sola, se ha triplicado. Este […]

Desvelando los efectos de una alimentación vegetal en la salud del corazón y la lucha contra el cáncer

Salud y Nutrición

En un estudio recientemente publicado en la revista PLOS ONE, se ha señalado que adoptar una dieta vegetariana o vegana puede tener efectos significativos tanto en la salud cardiovascular como en la prevención del cáncer. Hoy en día, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer son las principales causas de muerte y discapacidad en el mundo. […]

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