Un reciente estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN) revela que más de la mitad de la población mundial no consume suficientes micronutrientes esenciales para una buena salud. Este estudio, publicado en The Lancet […]
El planeta Tierra está compuesto en un 70% por agua, pero desafortunadamente, solo el 3,5% de esa agua es dulce y únicamente el 0,025% es potable, según los datos de National Geographic. La distribución desigual del recurso hídrico ha llevado a que muchas personas vivan sin tener acceso a agua potable. A pesar de que […]
La relación entre la dieta y las enfermedades cardiovasculares ha sido objeto de estudio científico durante mucho tiempo. En un reciente estudio publicado en la revista LANCET, se reveló información preocupante sobre los alimentos ultraprocesados (AUP) de origen vegetal y su influencia en el riesgo cardiovascular. Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de […]
