La hipertensión arterial sigue siendo una amenaza silenciosa para la salud global. Según el segundo informe mundial sobre la hipertensión de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2024 había 1.400 millones de personas que vivían con presión arterial elevada y solo una de cada cinco la tenía bajo control mediante tratamiento y cambios […]
Los refrescos y otras bebidas azucaradas no solo suman azúcar a la dieta. Un estudio publicado recientemente en Nature Metabolism muestra que la combinación de la glucosa y la fructosa presente en estas bebidas puede facilitar que el cáncer colorrectal se extienda a otros órganos. La investigación señala a la enzima sorbitol deshidrogenasa como pieza […]
La ciencia revela que el desarrollo de las alergias en la infancia depende, en gran medida, de lo que sucede en el intestino. La composición y el metabolismo de la microbiota intestinal influyen en la maduración del sistema inmunitario, en la inflamación y en la tolerancia a los alérgenos. Un artículo de revisión sistemática publicado […]
