Los alimentos de proximidad han ganado popularidad entre los consumidores preocupados por el medio ambiente. Este movimiento se relaciona con la tendencia ecológica cada vez más presente de consumir alimentos de kilómetro 0, que está cambiando la forma de alimentación. Pero, ¿qué significan exactamente estos términos y por qué están captando la atención de los […]
Los productos desechables sostenibles requieren menos energía a comparación con los plásticos comunes, reduciendo así la contaminación ambiental. La hostelería ha experimentado importantes cambios en los últimos años, diversificando tanto su oferta como la forma en que los clientes acceden a sus servicios. Entre estos cambios, destaca el incremento del consumo de comida para llevar, […]
La bioarquitectura hace referencia al diseño de espacios habitacionales con materiales sostenibles, adaptados al entorno sin perder el confort. En busca de soluciones sostenibles para el desarrollo de las ciudades, un enfoque se destaca: la bioarquitectura. Este enfoque novedoso combina el diseño de espacios habitables con materiales ecológicos y técnicas constructivas que minimizan el impacto […]
