La inseguridad alimentaria, es decir, la falta de acceso regular a alimentos nutritivos y suficientes, es un problema común entre los adultos mayores. La inseguridad alimentaria se presenta principalmente por las limitaciones económicas que limitan el acceso a alimentos saludables, lo que contribuye al acceso a dietas de menor calidad, cantidad y variedad. Por ende, […]
En la última década, se ha observado un aumento significativo en la esperanza de vida a nivel mundial. Sin embargo, este incremento ha venido acompañado de un notable incremento en enfermedades crónicas y el envejecimiento de la población. En un estudio titulado “Diet strategies for promoting healthy aging and longevity: an epidemiological perspective”, se resume […]
La tecnología tiene un papel elemental en la planificación de ciudades amigables adaptadas a las personas mayores. Para el 2040 se estima que las personas mayores de 65 años supondrán el 27% de la población europea. Incrementando así el porcentaje de los datos estimados en el 2018 (20%). En este contexto, es indispensable adaptar las […]
